Recetas

(comen 2, pican 3) 

• 1 morron chico
• 1 cebolla grande 
• 1 zanahoria chica 
• 1 suprema 
• 1 taza de arroz cocido
• 100gr de arvejas
• 1 tarrito de azafran
• Pimenton y sal a gusto 

> Comenzamos cortando todos los vegetales en cubitos chiquitos, aceitamos la plancha individual y llevamos todos los vegetales al fuego y le agregamos media taza de caldo de verdura, pimentón, sal a gusto y tapamos la plancha para que se cocinen. > Cortamos la suprema en cubos, mientras tanto podes poner a hacer el arroz (en crudo es aproximadamente media taza). > Cuando veamos que la cebolla ya comienza a tener un color mas transparente, agregamos los cubos de pollo y volvemos a cerrar. > Una vez que el pollo ya esta cocinado, vamos a agregar el arroz previamente cocido, las arvejas y el azafran mezclamos y dejamos reposar con la tapa puesta. > Dejamos que se cocine todo junto unos 5 minutos, apagamos el fuego y dejamos reposar unos minutos ¡Y listo!

Podes tostar unos pancitos con aceite de oliva y orégano para acompañar esta receta riquísima.