Recetas
Repollo asado con centro de ensalada
Ingredientes:
Preparación:
Tips:
Ingredientes:
- 1 repollo morado
- ½ repollo blanco
- 2 zanahorias medianas
- queso crema
- jugo de limón
- sal y pimienta a gusto
Bandeja Chica Cukingo
Preparación:
- Cortar el repollo a la mitad y le sacás un poquito el cuore. Eso lo picás, le sumás zanahoria rallada y el ½ repollo blanco picado, para luego aderezar con queso crema, sal y limón.
- Mientras, asás el repollo rociado con aceite y sal, en nuestra Cukingo.
- Cuando esté tomando color, agregar la ensalada en el medio y ¡listo! Ganate los aplausos de toda la mesa.
Tips:
Podes cortar en cubitos 2 pancitos medianos, rociarlos con aceite de oliva y orégano y agregarlos en la bandeja chica mientras terminan de cocinarse los repollos, vas a lograr unos croutons crocantisimos para acompañar.
