Cortar los churrasquitos en tiras, aplastarlas hasta dejarlas bien finitas.
Estiralos, condimentar con sal, pimienta y ají molido.
Colocar la panceta y el queso parmesano rallado sobre las tiras de lomo, envolver para que quede tipo roll . #Dato: si te es más fácil podes insertar un escarbadientes por el medio del roll para que no se desarme.
Luego de tener todos los rolls preparados, ponelos en la Bandeja Chica de Cukingo previamente aceitada.
Una vez que estén hechos, con la misma bandeja podes llevarlos a la mesa, ¡ y listo a disfrutar!
Tips:
Podes hacer un dip con queso crema, ajo y cebollita de verdeo para ponerle por encima a los rolls.