Recetas
Pizza sin harina
(comen 3, pican 4)
- 4 papas grandes
- 1 Lata de tomate
- 150 gr Jamón natural
- 250 gr Queso (muzzarella, cremoso, el que mas te guste)
- Tomates cherrys
- Albahaca
- Ajo, oregano y sal.
Plancha 2 Hornallas Cukingo
> Comenzamos lavando bien las papas, las cortamos en 4 partes y las ponemos a hervir.
> Cuando ya estén blanditas, las sacamos del fuego y las colocamos en la plancha 2 hornallas previamente aceitada.
> Con el smasher de hamburguesas vamos a pisar las papas, debe quedar la plancha cubierta similar a cuando estiramos la masa de la pizza en la asadera. Colocamos las tapas en la plancha y dejamos que se cocine hasta que tomen un color tostado. Para esto recomendamos el fuego medio alto, sin llegar a que se queme.
> Mientras vamos a procesar la lata de tomate, con ajo, orégano y sal a gusto, cortamos el jamón cocido, y el queso en tiras o cubitos.
> Una vez que la placa de papa está doradita le colocamos la salsa y el resto de los alimentos que elegimos para esta pizza, volvemos a colocar las tapas para que el queso se gratine ¡Y listo! ¡Pizza sin harina! Podes llevar la plancha directamente a la mesa y condimentar con verduras frescas como el tomate y la albahaca para darles un toque extra.
Nosotros antes de poner las papas y después le espolvoreamos por encima harina de maíz para darle un toque más de crocante, ¡pruébenlo que queda increíble!
